串まんのどてカレー

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今日のお昼は、神田錦町の「串まん」で、どてカレー。680円
どてカレーって、何だ!?
と思って興味本位で注文。
どうやら、「どて」とは、内臓のようです。トロトロしていて、なかなか美味。
カレー自体は辛味が弱くてお子さまでも食べられそうな感じ。やや物足りないかなぁ…


調べてみたら、「どて」というのは、牛すじ肉のことらしい。なるほどね。

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