うまいっ!とら八の牛すじ煮込み

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今日のお昼は、神田駅西口をうろうろして、「とら八」で、牛すじ煮込み豆腐定食。720円
やっぱり、夏はこういうのが良いな。汗がだらだら出て、それがまた快感。
牛すじというのは、柔らかく煮込むと、とろとろして、本当においしいよね。
うちでも作ってみたいのだ。

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