テーマ:和食

定食@かっぽうぎ

750円(本体価格) 酢豚 酢の物 ひじき ごぼうとこんにゃくを炒めたようなやつ ご飯は少な目にしてもらう
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被災地支援メニュー@社食

岩手の「じゃっぱ汁」。要は、たらのあらの汁 それと、山菜ご飯。 これで、600円(TFTメニュー) しかし、このコロッケと、デザート(甘い!)はなくても良いような気がする。カロリーの取りすぎではなかろうか。
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かっぼうぎの定食

750円で主菜1品+副菜2品を選ぶ いわしの梅干し煮、ひじき、 実は、ご飯が、とっても、おいしい。
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かっぼうぎのさば塩焼きほか

今日は、主菜:さばの塩焼き、副菜:ひじき、こんにゃくのきんぴら 750円 きんぴらは、自分でも作るのだけれど、(ごぼうとにんじんのやつね。)どうしても甘ったるくなってしまう。みりんと砂糖を入れすぎちゃうんだよね。 このお店も含めて、世の中のやつはもっとしょうゆ味なのだ。
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(衆)第一議員会館の食堂の日替わりランチ

お刺身がなかなかおいしかったのです。鶏のから揚げはまあ、こんなものか・・・という感じ。 豚汁がついていて、このお値段(750円)だから、お得感あり。 議員会館に行かれる機会のある方、お勧めしますよ。
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かっぼうぎの定食

主菜1つと副菜2つ。 ハンバーグ おから 酢の物(みたいな、) なかなかおいしいのです。 毎日、「昼に何を食べたか。」を、奥さんに写真付きで報告しているのだけれど、こういうものばっかしだったら、安心してもらえるのだろうなあ・・・
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かっぼうぎの定食

「定食」というか、まあ、このお店は750円均一で、おかずはアラカルト(主菜1品、副菜2品) さんま ひじき 煮豆 ところで、勝間和代さんが毎日新聞で、豆を食べよう!と呼びかけてます 勝間さんと豆というのは、かなり意外な取り合わせなのだけれど、おっしゃっていることの内容は非常に納得いくものでは。 h…
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和幸のとんかつ

揚げ物をとらないようにしていたのだけれど、あまりに暑いので、ばてないように、スタミナをつけねば、と思い、久しぶりに揚げ物を食べてみた。 「和幸」で、和幸御飯。800円。 ああ、おいしい。 キャベツとお味噌汁をおかわり! しかし、食べた後、お腹が少し気持ち悪くなったのでした。消化はよくはないな。
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てんやの塩天丼

本当は揚げ物は避けたいところなのだが、あまりに暑いので、こういうものでパワーアップしないと。おひたしはあの量で50円か・・・・ 塩天丼、なかなかうまい。 外人のカップルと相席。ロシア語かなあ?天丼をビデオカメラで撮影しながら何やら解説をしていました。 英語のメニューがあるんだ。さすが「てんや」
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魚河岸酒場ザ築地の東北復興丼(めかぶ丼)

今日のお昼は日比谷シティの「魚河岸酒場ザ築地」の東北復興丼。実はめかぶ丼。800円。 めかぶの他に、さけ、いくら、あとはえええ~っと、これはなんだろう?まあ、とにかくいろいろのってます。 なかなかおいしかったよ。
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かますの塩焼き

イオンに行ったら、かますがおいしそうだったので。 ちゃんと、自分でうろこを取り、えらを外し、お腹をさばいて内臓を取りだしたのでした。そういうのって、結構、楽しいのだ。
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ばなっちの奄美鶏飯

おじさんたちがたくさんいる(笑)新橋ビルの地下に行ったらうまそうなお店が。「ばなっち」の奄美鶏飯。700円 これは、激うまっ! ご飯に鶏肉などの具を載せて、鶏スープをかけてお茶漬けみたいに食べる。 ついつい、ご飯のお代わりを…… なかなか良い店を見つけたと。
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天羽(あまは)のふくろ詰め

家にやたらと大根があるので、今日はおでんに。 我が家でおでんをやるときには、ネタは北習志野の「天羽」(あまは)で調達なのだ。 特に、この、「ふくろ詰め」がおいしい。 油揚げで作った袋の中には、刻んだキャベツやしらたきが入っている。 ああ、おいしい。
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さくら水産のぶり照り焼き

500円 このお値段で、この分量のものをいただけるというのは、やはりすごいことだと思うのです。 お店は、おじさんたちでむんむん。 みんな、ご飯をもりもり食べてます。 味付けのりと玉子が自由なのも、うれしいね。
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今日の料理(あじ塩焼き+かつお刺身)

昼間のスーパーの魚売り場って、面白いよね。 お魚がそのまんまの形で売られているのだもの。 りっぱなあじがいたのでした。 でも、さばくのはちょっと大変そう。 なので、頭、うろこ、お腹を取ったやつを買ったのでした。 それを塩焼きに。 あとは、かつおのお刺身。 ああ。 おいしい。
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今日の料理(けんちん汁)

今週、鎌倉の建長寺に行って、お庭を拝見したのでした。 参照 http://pu-u-san.at.webry.info/201205/article_3.html 建長寺と言えば、けんちん汁。 というわけで、今日は、けんちん汁を作ったのでした。 だしは、昆布と干し椎茸。 具材は、だいこん、にんじん、干し…
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豚の冷しゃぶ+あさり吸い物

今日は暑かったので、冷しゃぶに。 付け合わせは、ゆでたもやしと、スライスしたたまねぎ。 お汁は、あさりの吸い物。 トップバリューの大豆もやし 2袋で196円 あさり 178円+182円 国産豚肉しゃぶしゃぶ用 325円+341円 冷しゃぶドレッシング 298円+278円 イオンの「お客さま感謝デー」なので、…
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かれいの唐揚げ+野菜バターソティー

奥さんが、かれいの切り身を買ってきた。 煮付けにするだろうと思っているみたい。 うううううむ。 予想どおりにするのは、つまらない。 なので、予想を外して、唐揚げに。 といっても、お店の唐揚げは油をたっぷり用意して、その中に泳がせるように揚げるのだろうけど、うちはそんなには油を使えない。なので、「多めの油…
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テング酒場のメンチカツ

虎ノ門の「テング酒場」でメンチカツ定食。590円 このお値段でこのお料理なら、文句はないところなのだけれど、お客がたくさんいるのに従業員が足りないのか、ものすごくみんな待たされているんですよね。 たまたま自分はすぐに料理が来たから良かったのだけれど。でも、周りより遅く来店したのに早く料理が来て、食べ終わってもまだ周りに料…
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激うまっ!大戸屋の豚肉しょうが焼き

今日のお昼は、虎ノ門をぶらつき、「大戸屋」で、豚肉しょうが焼き定食。750円。 おいしいっ! しょうが焼きって、こんな料理だったんだ! と、感嘆。 だって、我が家で食べるしょうが焼きって(実は、自分で焼くのだが(笑))、もっと、ずっとお肉が薄いのです。 それに比べて、このお店のお肉って、すごく厚いっ…
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高尾駅前の魚勝のわっぱ飯

出張で高尾に出かけたのです。 用事を済ませて、さて、お昼ご飯はどうしようかな?と思いながら歩いていたら、 わっぱ飯 という看板が目に入った。 お店は「魚勝」。「高尾わっぱ飯」を注文。1050円 なかなかおいしいのです。 さけ、あなご、たらこ、錦糸玉子、などが載っている。 これでこのお値段なら…
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かっぽうぎのさんま塩焼き

今日のお昼は、飯野ビル地下の「かっぽうぎ」で。750円 主菜はさんま塩焼き。副菜はひじきと豆煮物 前にも書いたけど(http://pu-u-san.at.webry.info/201105/article_67.html)、かっぽうぎの人がかっぽうぎを着ていないのだ。
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チムニーのさば塩焼き

今日のお昼は、虎ノ門の「チムニー」で、さばの塩焼き。600円 まあ、それなりにおいしい。 お店も割合空いていて、それは良いのだが、隣でたばこを吸われると、なんとも・・・ 飲食店の方々は、分煙というのを、もっと真剣に考えて欲しいのだが。
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