テーマ:牛肉料理

フォルクスの国産牛肉ハンバーグ

人間ドックを受けたので、朝から何も食べていない。 よし!ここは肉をがっつり食うぞ! というわけで、「フォルクス」で、国産牛肉ハンバーグのランチ。1190円 本当はステーキをがっつり食べようと思ったのだけれど、高くて・・・・ サラダとスープがお代わり自由なので、腹いっぱい食べてやったのでした。 おかげで、…
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ああおいしい!ビストロ石川亭の牛ハラミのグリェ

今日のお昼は、「ビストロ石川亭」へ。 ランチはみんな1100円。前菜と主菜を選べる。 前菜はいかのサラダにする。このサラダだけでも、かなりのボリュームで大感激だよね。ドレッシングがとってもよく合っている。 そして、主菜は牛ハラミのグリェを注文。初めて食べた料理なのだけれど、刻んだトマトと牛肉がとっても良く合っている。そして…
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百人亭の牛タン焼き麦とろ定食

今日のお昼も、牛肉を食べようと、パレスサイドビル地下の「百人亭」で、牛タン焼き麦とろ定食。1000円 この界隈は、とにかく高いのです。毎日新聞の人たちは、社食が多いのだろうか? おいしいのだが、チリソースが添えられているのは、余計だと思う。もとの塩こしょう味で十分おいしいと思うのです。 ところで、牛タンって、肉なんだっけ?それと…
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TAPEOのサーロインステーキ

今日は雨が降っているので、お昼は経団連ビル地下へ。「TAPEO」で、サーロインステーキ。1000円 やっぱり、夏は肉だよな。 お肉の量が少なく残念!ソースがとってもしょっぱい!これはいかがなものか。ご飯をソースにからめて、ようやくなんとか。 とはいえ、脂身って、うまい!と思うんです。
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うまいっ!とら八の牛すじ煮込み

今日のお昼は、神田駅西口をうろうろして、「とら八」で、牛すじ煮込み豆腐定食。720円 やっぱり、夏はこういうのが良いな。汗がだらだら出て、それがまた快感。 牛すじというのは、柔らかく煮込むと、とろとろして、本当においしいよね。 うちでも作ってみたいのだ。
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ニュートーキョーのサーロイン

今日のお昼は、パレスサイドビル地下の「ニュートーキョー」で、サーロインステーキ。980円 スープとドリンクはフリー。 夏は、やっぱり、肉だな。 お肉は薄いけど(笑)、それなりにおいしい。ソースがやや甘過ぎて、くどく感じたけど。肉の脂の部分って、やっぱり、おいしいよね。こんなことを言うと、奥さんには怒られるけど。 意外だけど、ご…
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ダイナックのダイナミックハンバーグランチ

また暑くなってきた。 こうなったら、とにかく肉だ! というわけで、今日のお昼は、神田駅東口をうろつき、「ダイナック」で、ダイナミック粗挽きハンバーグランチ。999円 お店に入って、しまった!喫煙店だ!と気づいたけど、まぁいいか。涼しいし。 デミグラスソースは甘ったるくて、まぁまぁ。こんなものなのでしょう。ハンバーグのボリ…
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九州熱中屋の牛すじ丼

とにかく、肉が食べたくなったのでした。無性に。 そこで、神田駅東口の「肉の万世」に行ったら、列ができている。 まわりを見たら、「九州熱中屋」に、牛すじ丼(国産牛肉使用)500円とあるではないか! お店の中は、チャゲアスのアルバムが大量に飾ってあり、流れている映像もチャゲアス。ちょっと異様な空間。 肝心の牛すじ丼は、……
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